사실 디카페인 커피를 좋아해서 제가 창업 준비 중인데요, 맛있는 디카페인을 파는 카페가 어떤 곳인지 잘 모르겠어요. 보통 다른 사람들은 어떻게 검색하거나 추천받고 그러는지 궁금해요. 지역별로도 다를 것 같고, 가격대나 커피의 맛 같은 것도 고려해야 할 것 같아서 고민 중이에요.
로스터리 카페에 대해 잘 모르겠어요. 일반 카페랑 뭐가 다를까요?ㅎㅎ
창업을 준비 중인데, 제빙기를 선택하는 데 어려움이 있습니다. 고객 수에 따라 어느 정도의 용량이 적당한지 궁금합니다.
최근에 카페 알바를 시작했는데, 손님들이 원하는 커피 취향을 말씀하실 때 저도 추천하는 데 도움이 되더라구요. 다른 바리스타 분들은 어떻게 하고 계신지 궁금합니다. 특정한 질문이나 팁이 있다면 공유해 주시면 감사하겠습니다.
최근에 카페에서 음료를 주문했는데, 위생 상태가 조금 걱정스러웠습니다. 혹시 카페에서 필수적으로 챙겨야 할 위생 관리 체크리스트 같은 게 있을까요?
카페 운영하는데 손님 없는 시간대가 너무 길어 고민입니다. 로스팅 하는 것도 지치고, 이럴 때 어떻게 매출을 올릴 수 있을지 아이디어를 듣고 싶어요.
꽤나 맛있는 커피를 제공하는 집입니다
