카페 제빙기 용량 몇 kg 골라야 하나요?

제 경험으로는 일일 고객 수가 적어도 100명 이상이라면 최소 20kg 이상은 필요할 것 같아요. 주말이나 성수기에는 더 많은 얼음이 필요할 수도 있으니 여유를 두시는 게 좋습니다.

사실 제빙기의 용량은 매장 스타일에 따라 다르긴 한데, 일반적으로 하루 손님 수가 많으면 대형 모델을 추천드려요. 소규모 카페는 10kg짜리도 괜찮지만 여유있게 쓰려면 좀 더 큰 걸 선택하시면 좋겠어요.