장비·그라인더
메저 로버 S vs 말코닉 EK43S 어떤 걸 선택해야 할까요?
홈카페초보 · 조회 6
원두를 하루에 약 2kg 정도 갈아야 하는 개인 카페를 운영하려고 합니다. 가정용으로는 둘 다 오버스펙인 것 같은데, 카페에서 사용할 때는 어떤 점이 더 좋을까요? 특히 추출 품질이나 내구성 면에서 두 모델의 차이를 알고 싶습니다.
답변 3개
커피매니아
둘 다 대단한 그라인더들이에요. 메저 로버 S는 유연하고 추출하기 쉽게 세팅할 수 있어서 홈카페에도 충분히 좋아요. 그런데 상업용이라면 EK43S가 더 좋지 않을까 싶어요. 분쇄 품질이 아주 뛰어나서 다양한 커피 스타일에 잘 맞거든요.
바리스타짱
카페 쪽에서는 EK43S가 인기죠. 작업 속도가 빠르고, 분쇄 일관성이 높아서 손님들에게 매일 최고의 커피를 제공할 수 있어요. 물론 메저 로버 S도 좋은 선택이지만, 연속 사용이 많다면 EK43S가 더 알맞은 듯합니다.
세라핀자녀
개인적으로 메저 로버 S를 사용하는 중인데, 가격과 성능면에서 딱 맞다고 생각해요. 하지만 정말 바쁘고 많은 양을 갈아야 한다면 EK43S가 나을 수도 있겠네요. 유지보수나 부품 교체 측면에서도 고민해봐야 할 것 같습니다.
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