드리퍼 종류별로 어떤 차이가 있나요?

장비고민중* · 2026. 7. 24. · 조회 33

프랜차이즈 카페를 운영하면서 드립 커피 품질을 높이고 싶은데, V60, 칼리타, 하리오 드리퍼의 차이를 잘 모르겠어요. 어떤 걸 선택하는 게 좋을까요?

답변 2개

하루커피✓ 공식 답변

각 드리퍼마다 물이 흐르는 방식이 달라서 맛이 조금씩 다르게 나오더라구요. V60은 빠른 추출로 과일 같은 느낌이 나고, 칼리타는 안정적이라 맛이 균형 잡혀있죠. 하리오는 진한 맛을 원하는 분들에게 좋고요. 직접 테스트해보면 확실히 알 수 있을 거예요.

바리스타공부중*

점주님, 드리퍼 선택은 주 타겟 고객의 취향에 따라 달라져야 해요. 만약 깊고 복합적인 맛을 원하신다면 하리오가 좋은 선택이에요. 하지만 카페의 스타일과 서비스와 맞춰서 결정하는 게 중요합니다.

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