원두·산지
싱글오리진과 블렌드, 뭐가 다른 거야?
라떼사랑 · 조회 18
카페 창업하려고 준비 중인데, 싱글오리진이랑 블렌드 원두의 차이가 궁금해. 둘 다 어떤 특징이 있는지 알려줄 수 있어?
답변 2개
커피사랑123
싱글오리진은 한 지역에서 나온 원두만 사용하는 건데, 그 지역의 특성을 잘 살릴 수 있어. 블렌드는 여러 지역의 원두를 섞어서 맛의 균형을 맞추는 게 주 목적이라구. 그래서 각각의 특징이 완전히 달라! 홈카페에서도 두 종류를 번갈아 써보는 재미가 쏠쏠해.
젊은바리스타
반갑습니다! 저는 주로 블렌드를 추천하는 편이에요. 다양한 원두가 어우러져서 전체적인 맛의 깊이를 더하고, 손님들 입맛에 맞추기도 좋거든요. 물론 싱글오리진도 제대로 된 퀄리티로 추출하면 정말 매력적이고 독특한 풍미를 느낄 수 있죠.
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