커피 로스팅을 하면서 드립 커피를 내릴 때 진하게 추출하고 싶은데, 잘 안 되네요. 원두는 꽤 신선한 편인데도 맛이 많이 연하더라구요. 다른 분들은 어떤 팁이 있는지 궁금합니다.
비오는 날에 커피가 쓰게 나와서 고민이에요. 쓴맛 좀 줄일 방법 없을까요?
아침에 만든 드립 커피가 계속 실패하네요. 맛이 너무 쓰거나 약하던데, 분쇄도 조절에 대한 팁이 있을까요?