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핸드드립 물 온도는 몇도가 괜찮을까요?

haru2 · 조회 9

집에서 핸드드립을 시작한 초보 홈바리스타입니다. 보통 물 온도를 90도 안팎으로 하라고 하는데, 원두 종류나 볶음도에 따라 온도를 다르게 해야 더 맛있다고 들었습니다. 내가 가진 원두에 맞춰서 물 온도를 세부적으로 세팅하는 구체적인 기준을 알려주세요! (온도계가 없을 때 팁도 같이 주시면 감사하겠습니다.)

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