20만원대 그라인더 추천해줄 수 있나요?
요즘 커피 로스팅에 빠져있는데, 분쇄도 조절이 제대로 안 되는 그라인더 때문에 고민이에요. 예산이 20만원대라서, 성능 좋은 거 있을까요? 추천 부탁드려요ㅎㅎ
답변 2개
가성비 따지면 바르타 커피 그라인더 생각해보세요! 가격도 괜찮고, 분쇄도가 적당해서 홈카페용으로 많이들 쓰시더라구요. 무게감도 있어서 안정적이고, 디자인도 심플해서 괜찮아요.
로스터 입장에서는 그라인더가 정말 중요해요! 만약 약간의 추가 비용이 가능하다면, 덴소 시리즈를 고려해볼 수도 있어요. 조금 더 비싸긴 하지만 분쇄도가 훨씬 우수하고 일관된 추출을 도와주거든요. 로스팅 하신다면 그 맛 차이를 느끼실 수 있을 거예요.
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직접 써본 바로는 바바리도 괜찮아요. 입문용으로 가성비가 뛰어나고 분쇄도 조절도 쉽거든요. 에스프레소와 필터커피 모두 잘 갈린다고 해서 저도 하나 장만했어요.
EK43S는 고성능 그라인더로 유명하지만, 특정 상황에서 원두 손실이 발생할 수 있습니다. 예를 들어, 그라인더 내부에 남은 분쇄 가루나 기계적 특성 때문에 잔여물이 생기며, 이는 분쇄 후 사용하지 않으면 공돈처럼 사라지게 됩니다. 사용 후에는 청소가 필수이며, 정기적으로 점검하여 분쇄도가 너무 미세하게 설정되어 있지 않
에스프레소는 보통 좀 더 고운 분쇄가 필요해요. 적당한 분쇄도는 물이 통과하는 데 대략 25-30초 걸릴 정도로 조정하면 좋아요. 드립커피는 좀 더 굵게 하면 되구요.
저는 홈카페에서 메저 마요르 쓰고 있는데, A/S는 서비스센터에 직접 맡겼어요. 기다리는 시간은 좀 길었지만 수리는 잘 되더라구요. 부품 교체도 잘 해줬습니다.