컴악 그라인더 소음과 발열, 사용하면서 걱정돼요?
커피 추출할 때 한 번에 원두 20g 정도 갈아내는데, 컴악 그라인더의 소음이 꽤 신경 쓰여요. 발열도 문제인데, 이 기계는 카페에서 주로 사용할 만한 건지 궁금하더라구요.
답변 2개
당신의 방법은 어떤가요?
원두량, 물 온도, 분쇄도가 다르면 답도 달라져요. 잘 됐던 조건이나 실패한 이유를 함께 남겨주세요.
컴악 그라인더는 일반적으로 카페에서도 충분히 사용할 수 있는 성능을 가지고 있지만, 소음과 발열 부분에서는 약간의 우려가 있습니다. 특히 한 번에 많은 양을 갈 경우 소음이 커질 수 있으므로, 사용량을 적절하게 조절하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 두세 번 나눠서 갈면 과열을 줄이고 더 조용하게 사용할 수 있죠. 또한 제조사 매뉴얼에 명시된 사용 권장량을 참고해 보세요.
개인 카페를 운영하는 입장에서 소음과 발열은 중요한 요소입니다. 만약 너무 시끄럽거나 열이 많이 나는 게 고민이라면 다른 브랜드의 그라인더도 검토해보는 게 좋겠어요. 몇몇 고급형 모델들은 그런 문제를 더 잘 관리하니까요.
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저도 컴악 그라인더 쓰고 있는데, 소음은 솔직히 처음엔 좀 놀랐어요. 가정에서는 괜찮은 수준인데 카페에서는 조금 신경 쓰일 수도 있을 것 같아요. 발열은 저도 느꼈는데, 분쇄 후 바닥이 따뜻해지긴 하더라고요. 아무래도 고용량 원두 갈면 열나는 건 어쩔 수 없겠죠? 중고 시세는 거의 반값 정도인 것 같아요.
개인적으로 유레카 미뇽을 쓰고 있는데, 소음은 적당히 크고, 커피 갈리는 소리가 듣기 좋아서 괜찮아요. 발열은 한 번에 오래 갈지 않으면 문제 없이 사용했어요. 진동도 그렇게 심하지 않고 편하게 쓸 수 있더라구요.
저는 집에서 소형 카페를 운영하면서 호시자키 45kg 수냉식을 사용해봤어요. 솔직히 말해서 소음은 거의 없더라구요. 특히 낮에는 거의 듣기 힘들 정도로 조용하구요. 발열도 심하지 않고, 공간의 온도를 거의 변화시키지 않아서 여름에도 괜찮았어요.