장비·그라인더
커피 머신 정수 필터 꼭 써야 하나?
오늘도한잔 · 조회 17
요즘 커피 머신 장비 많이 다루다 보니까, 정수 필터를 쓰는 게 정말 필요한지 궁금해. 필터 안 쓰면 맛이나 고장 문제 생기는지, 혹시 경험담 있으면 듣고 싶어.
답변 3개
커피러버92
정수 필터 안 쓰다가 물 맛이 좀 이상해져서 썼는데, 확실히 맛이 좋아지더라구요. 특히 에스프레소 추출할 때 차이가 느껴졌음. 개인적으로는 가급적 쓰는 걸 추천해!
하루비안
상업용 머신은 정수 필터를 권장해요. 물의 경도나 불순물 때문에 기계가 더 빨리 손상될 수 있거든요. 일단 고장나면 수리비가 장난 아니니까 투자할 가치가 있어요.
카페꿈꾸는사람
저희 카페는 처음에 정수기 없이 시작했었는데, 금방 물때나 잔여물로 문제가 생겼어요. 그래서 지금은 꼭 설치하고 운영하고 있어요. 돈 아끼려다가 고생했던 기억이 나네요.
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