원두 200g 며칠이면 다 마시나?
사실 원두를 샀는데, 가볍게 한 잔 마시는 게 아니라 조금씩 즐기고 싶었거든. 근데 양이 어떻게 되는지 잘 모르겠더라고. 하루에 몇 잔씩 마시는 사람들에게는 이 정도면 며칠 가려나? 소량으로 자주 쓰는 게 좋은 건지, 아니면 금방 다 소비해야 하는 건지 궁금해.
답변 2개
당신의 방법은 어떤가요?
원두량, 물 온도, 분쇄도가 다르면 답도 달라져요. 잘 됐던 조건이나 실패한 이유를 함께 남겨주세요.
저는 보통 원두 200g을 한 주 정도에 다 소비하더라고요. 하루에 두 잔 정도 마시면 딱 그 정도 걸리는 것 같아요. 신선도가 떨어지는 것도 걱정되서 주말마다 몰아서 사용하고 있어요.
개인적인 의견으로는, 하루에 커피 두 잔 이상 드신다면 200g은 일주일에서 열흘 사이에 소진될 것 같습니다. 하지만 맛있게 즐기고 싶다면 원두를 소량씩 구입해서 신선하게 마시는 걸 추천해요. 항상 프레쉬한 커피가 더 좋으니까요.
관련 질문
구독으로 원두 받아보는 건 정말 좋은 선택인 것 같아요! 저도 홈카페에서 구독해보는데, 매번 다른 원두를 시도할 수 있어 지루하지 않더라구요. 그런데 프랜차이즈는 좀 더 신경 써야 할 부분이 있을 것 같아요.
원두는 가급적 로스팅 후 2주 이내에 사용하는 게 좋더라구요. 포장지에 로스팅 날짜가 적혀 있으면 그걸 참고하고, 밀봉 포장된 원두는 개봉 후에는 냉장고에 보관해요. 특히 향이 금방 날아가니까 개봉 후엔 빨리 쓰는 게 중요해요.
저는 네이버에서 파는 유리 밀폐용기를 사용 중인데요, 내용물 확인도 쉽고 냄새 배일 걱정이 없더라구요. 근데 가격대가 좀 있어서 고민이 되긴 했어요.
보통 아로마 밸브는 내부 압력을 조절하기 위해 만들어졌어요. 원두가 신선할 때는 가스가 발생하잖아요? 그걸 밖으로 빼주면서도 외부 공기는 들어오지 않도록 하니 아주 유용한 디자인이라고 봐요. 방향은 그냥 편리하게 아래쪽으로 배치되는 경우가 많더라구요.
미스터베레 커피의 ‘케냐AA’ 괜찮더라구요. 적당히 산미도 있고 과하지 않아서 매일 마시기 좋은 것 같아요. 가격대도 착해서 부담 없이 사용할 수 있어요.