#에스프레소
반자동 에스프레소 머신 입문 추천 좀 부탁드려요?
카페를 운영하는 중인데, 에스프레소 머신을 새로 들이려고 합니다. 이제 막 시작하려는 단계라서 어떤 반자동 머신이 좋을지 고민이에요. 가격대나 기능들, 사용하기 편한 것도 알고 싶습니다.
커피 크레마로 추출 상태를 어떻게 판단할 수 있나요?
에스프레소 머신으로 커피를 뽑다 보니 크레마 색깔이 매번 다르게 나와서 좀 헷갈리네요. 색깔로 추출이 잘 됐는지 판단하는 팁 없을까요?
펠로우 오드2 에스프레소도 가능한가?
동네 로스터리 카페를 운영하고 있어요. 최근에 펠로우 오드2가 마음에 들어서 구매할까 고민 중인데, 에스프레소 추출도 괜찮은지 궁금해요. 소음이나 발열, 진동 같은 부분은 어떤지 알고 싶어요.
에스프레소 분쇄도 조절은 어떻게 하나요?
카페를 차리려고 준비 중인데, 에스프레소의 신맛과 쓴맛을 조정하는 방법이 궁금해요. 분쇄도를 얼마나 조절해야 하는지, 그리고 어떤 원두가 이 두 맛의 균형을 잘 잡아주는지도 알고 싶어요. 바리스타님들이나 창업하신 분들 경험담 좀 듣고 싶습니다!
라마르조꼬 GB5 vs 리네아 PB, 어느 게 더 낫나요?
카페 재오픈 준비하면서 에스프레소 머신을 고민 중인데요. 두 모델 다 괜찮다고 하는데, 특히 원두 손실이나 정전기 문제 때문에 고심하고 있습니다. 현재 세팅할 공간은 넉넉한 편이라 어떤 머신이 더 효과적일지 경험담이 궁금해요.
10만원대 가정용 에스프레소 머신 괜찮을까요?
가정용 에스프레소 머신을 10만원대에서 살까 고민 중이에요. 가격이 그렇게 저렴한데 괜찮은 품질의 커피가 나올지 궁금하더라구요. 사용해보신 분들의 경험이 듣고 싶습니다.
에스프레소 퍽이 자꾸 갈라져요, 왜 그런 걸까요?
에스프레소를 추출할 때마다 퍽이 갈라지는 현상이 발생해서 너무 답답해요. 사용한 원두는 같은 걸로 하고, 분쇄도도 잘 맞춘 것 같거든요. 혹시 다른 원인이 있을까요? 추천할만한 팁이나 조언 있으면 부탁해요!
브레빌 870 vs 920, 실제 사용해본 사람의 의견은?
카페 인수하면서 에스프레소 머신을 알아보고 있어. 브레빌 870과 920의 차이점 중에서 실사용 시 어떤 점을 주의 깊게 봐야 할까?
포터필터 바스켓 정품과 무보정의 차이가 무엇인가요?
사용하는 원두 양이 18g인데, 정품 포터필터 바스켓과 무보정 바스켓을 사용했을 때의 맛이나 추출 시간이 어떤 차이가 있는지 궁금합니다. 특히 여러 가지를 시험해봐야 할 상황이라 더 알고 싶습니다.
펠로우 오드2로 에스프레소 가능한가요?
카페 창업 준비하면서 펠로우 오드2에 대해 많이 알아보고 있는데, 왜 자꾸 부정확한 결과가 나오는지 답답하더라구요. 여러 후기들을 보니 에스프레소도 가능한 것 같은데, 실제로 사용하는 분들은 어떤가요? 유지비나 부품값 등도 궁금해요.