최근 에스프레소를 추출하면서 신맛과 쓴맛의 밸런스가 너무 이상해졌어요. 원두는 같은 걸 쓰는데 분쇄도 조절만으로 어떻게 해결할 수 있을까요?
카페를 운영하면서 이 두 머신을 비교하는데, 내구성과 잔고장 문제로 좀 고민이 많습니다. 어떤 쪽이 더 신뢰할 수 있을까요?
