요즘 카페 운영하면서 시그니처 메뉴를 하나 만들고 싶어. 뭐부터 시작해야 할지 감이 안 잡혀서... 어떤 팁 있을까?
손님들 반응을 보면 뭘 더 추가할지 막막하네요. 이게 시그니처가 되려면 뭔가 특별해야 할 것 같은데, 다른 카페들은 어떻게 메뉴를 개발하나요?