카페 알바 시급과 근무 조건 보통 어느 정도일까요?

창업할 카페의 규모나 위치에 따라 다르겠지만, 보통 인테리어와 기계, 원두 비용까지 합하면 최소 3천에서 5천 정도는 있어야 안정적으로 시작할 수 있어요. 기본적으로 에스프레소 머신이나 그라인더 같은 장비에 최소한의 투자도 필요하니 잘 계산해보세요.

저는 홈카페만 해봤지만, 후회를 하게 되는 건 결국 기대치와 현실의 괴리 때문인 것 같아요. 카페 운영도 마찬가지일 거예요. 처음에 너무 큰 꿈을 갖고 시작하면 실망하게 되죠. 그래서 작은 목표부터 설정하고 차근차근 해나가는 게 중요하다고 생각해요.