최근에 프로피테크 GO를 구매했는데, 가정에서 사용하는 데 도움이 될지 궁금합니다. 사용해보신 분들의 후기가 듣고 싶어요.
원두를 하루에 평균 2kg 정도 사용하는 카페 사장인데, 최근 캡슐머신과 반자동 머신 중에서 고민 중이야. 캡슐로 손님을 빠르게 대접할 수 있을 것 같은데 맛에서는 어떤 차이가 있을지 궁금해.
저는 카페에서 몇 년 일한 경력이 있는데, 이제 홈카페를 시작하려고 합니다. 그라인더 선택이 고민인데, 집에서 쓸 만한 모델 중에 가격대도 적당하고 성능도 괜찮은 게 있을까요? 커피 맛을 잘 살릴 수 있는 그라인더로 추천해주시면 좋겠습니다.
현재 하루에 커피를 약 30잔 정도 만들고, 여름 성수기가 다가오면서 얼음도 꽤 많이 필요할 것 같습니다. 제가 고민하고 있는 카이저 제빙기를 사용하면 한 시간에 얼음을 얼마나 만들 수 있을지 궁금해요. 실제로 내구성이 괜찮은지도 알고 싶습니다.
최근 1kg짜리 원두를 사용하면서 그라인더가 필요해졌는데, 타임모어 C3가 좋다는 얘기를 듣고 고민 중입니다. 가격이 부담스럽진 않지만, 가성비가 좋은지 궁금하네요. 제가 평소 하루에 커피를 3~4잔 정도 마시거든요. 직접 사용해 보신 분들이 있다면 어떤지 좀 알려주세요.
카페를 운영하면서 이 두 머신을 비교하는데, 내구성과 잔고장 문제로 좀 고민이 많습니다. 어떤 쪽이 더 신뢰할 수 있을까요?
오픈 카페 준비 중인데 제빙기를 선택하는 게 고민이에요. 손님 수가 많지 않을 것 같은데, 용량은 대략 몇 kg 정도가 적당할까요? 너무 크면 낭비일까봐 걱정이네요.
프랜차이즈 카페를 운영하고 있는데, 최근에 호시자키 45kg 수냉식을 도입하려고 고민 중입니다. 소음과 발열, 진동이 어떤지 궁금한데, 혹시 사용해보신 분 계신가요? 고객들에게 쾌적한 환경을 제공하고 싶어서 이 부분이 가장 걱정됩니다.
하루에 3~4kg의 원두를 소진하는 프랜차이즈 카페 운영 중인데, 요즘 에스프레소 품질에 고민이 많아요. 일단은 자동 머신으로 운영했는데 바리스타가 더 좋은 맛을 내고 싶다고 하더라고요. 반자동 머신으로 바꾸려고 하는데, 입문용으로 어떤 모델이 적합할까요? 예산은 한 100만원에서 150만원 정도 생각하고 있어요.
최근 카페에 로켓 아펜티노를 추가하려고 고민 중인데, 사실 좀 비싼 편이라서요. 다른 홈카페에서 사용해보신 분들의 만족도나 장단점이 궁금하더라구요. 특히 추출 맛이나 관리 측면에서 어떤지 경험담 공유해주시면 정말 감사하겠습니다!ㅎㅎ
